Brixentaler Kochart

Kulinarische Spezialitäten aus dem Brixental in Tirol

Seit 2015 sind wir offiziell Mitglied bei der Brixentaler KochArt.

Die Brixentaler KochArt entspricht unserem Anspruch, qualitativ hochwertige Produkte aus unserer Region anbieten zu können und diese gegebenen Ressourcen schonend (nachhaltig) zu nutzen, entgegen dem globalen Trend der Massenproduktion.

Um diesen Qualitätsanspruch zu gewährleisten, sind wir auch Mitglied der Ama Gastro, welche laufend die Einhaltung der Kriterien über Herkunft und Qualität der angebotenen Produkte prüft und Ihnen als Kunde das gute Gefühl gibt, zu wissen was Sie essen und woher es kommt.

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